賞味期限の近い小麦粉を、何とか上手に消費する方法を考えていました。   昭和ひとケタ生まれの私の母は、第二次世界大戦を経験した人なので、食べ物がない時期に、お米よりも、家の畑の小麦粉で育ったんだそ…