豆苗が、遂に役目を終えました。
絹サヤもそれなりに収穫でき、柔らかい花芽も沢山食べて、88円で買った時には想像も出来ない程、豊かな祝福を得ることが出来ました。
ありがたい事です。
↓最後の絹サヤの収穫。
今や葉は青虫などから、まるで葉脈標本のように食い尽くされています😅
そこで豆苗の株を抜いてみると、思った通り↓虫がうじゃうじゃ😱
抜いた豆苗の株は、緑肥に出来るようですが、今のところ空いた畑がないので、広げて乾燥させ、
シーズンオフが近づいたら、来年の土を作る時に合わせて、刻んで土中に漉き込みたいと思います。
背の高かった豆苗の株を抜いたら、右側のガーデンが、とっても見晴らしが良くなりました。😆
空になった畑に、完熟牛糞と腐葉土を入れて耕し、早速次の植え付けの準備をします。
さて、次に植える野菜は、もう決まっています。 コレ↓
エンツｱイ(空芯菜)です。
なぜ空芯菜か？と言うと、夏の暑さに強く、虫が付きにくいと言う理由からです。
水切れさえ起こさなければ、管理も簡単で、癖もなく、料理への応用もしやすいそうです。
実は、まだ食べた事ないんですが😅
良さそうなので、挑戦してみます。
ところで、デトックス中のボックスガーデンの🌻ひまわりが芽吹き始めました。
大きな花だけあって、双葉もドッシリと大きめです。
土をキレイにしてくれる、期待の星✨ でも、お花も楽しみです。
すくすく大きくなってね🎵
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