杏から作る発酵酢-簡単ステップで健康的な自家製酢を!
無農薬の杏をいただきました。 昨年もいただき、これで”お酢”を作ってみたのですが、 フルーティーで美味しい酢が出来たので、今年も作ってみる事にしました。 …
無農薬の杏をいただきました。 昨年もいただき、これで”お酢”を作ってみたのですが、 フルーティーで美味しい酢が出来たので、今年も作ってみる事にしました。 …
うどんこ病にかかってしまった、我が家のたったひとつのズッキーニ。 感染して白斑点の出ている葉や茎を全部刈り取り、たった一枚だけ大葉が残っていました。 そして更に、昨…
我が家の庭に、たったひとつしかないズッキーニが、うどんこ病に侵されてしまいました❗ そういえば、梅雨入り☔前から、何となく葉の表面とか裏面とかが、部分…
今日の収穫🎶 立派なキュウリを2本収穫しました。チマサンチュも株間を空けて、風通しを良くするために葉を採るだけで、こんなにこんもり。😆 ひと株しかないズッキーニ…
備蓄しているオートミールでお好み焼きを作りました。 2023年2月に、エイジレス(脱酸素剤)と一緒に、2cupずつ真空パックにしたオートミール(クイックオーツ)で、 真空パックに…
梅雨入りしてから、大玉トマトの雨避けに、ビニール傘を設置したのですが、 朝起きて、庭を見てみると こんなふうになってました💧😅↑ 風が強い日はダメですね~…
太ネギに緑の葉が繁って元気に育ち始めました。 ですが、根元の枯れ気味の部分を除いて、もう少し深植えにしたら、太ネギらしく白い部分が長く採れるのではないかと母が言うので、 &nbs…
春風に、サワサワと伸びて来たハーブ達を収穫しました。 ↑写真はレモンタイムです。手で触れると、爽やかなレモン系スパイスの香りが広がります💕  …
久しぶりに外歩きに行きました。これからは、早朝でないと暑さに負けそうになるので、 明日からは5時起きで頑張ろうと思っています。 朝起きて白湯を一杯飲み、ストレッチや軽い運動で身体…
太ネギを育てたいと思っていました。汁物や鍋などに入れるのに、風味も良くて重宝だからです。 でも育てた事がなかったので、普通のネギやニラのように、根元からザックリ切っても再生してくるものだと思っ…